Nel 2009 consegue il Diploma di Laurea Specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari e nel 2010 si abilita all’esercizio della professione di “Tecnologo Alimentare” Dal 2011 al 2012 ha svolto il ruolo di docente per alimentaristi c/o ente di formazione accreditato (circa 500 addetti) Dal 2003 è Responsabile di Prova di un laboratorio accreditato che effettua analisi ai fini dell’Autocontrollo. Dal 2014 riveste la carica di Responsabile di Laboratorio